Veganer Obstsalat mit Chia-Samen

Apfel, Birne, Banane, klein würfeln, Weintrauben und Granatapfelkerne zugeben und mit Zitronensaft vermengen.
Evtl. etwas Soja-Joghurt und frische kleingeschnittene Pfefferminzblätter zugeben.
Zum Schluss 2 EL Chia-Samen über den bunten Salat streuen.

(Bild: © Gänseblümchen / pixelio.de)